Новини
Компанія Viteo Hemp займається переробкою насіння конопель і виробництвом продуктів здорового харчування. Олія, протеїн та очищене насіння були першими кроками компанії. А далі започаткували цех з виробництва кондитерських виробів на основі сублімованої сировини. Конопляні еклери та цукерки прийшлися до смаку – виробники отримували дуже гарні відгуки від кав’ярень та коворкінг…
Амарантовий хліб «Фірмовий» нещодавно поповнив асортимент безглютенових виробів ТМ «Grand Amaranth». Хліб зовсім світлий, який і очікували шанувальники здорового і веганського харчування. Вміст амарантового цільнозернового борошна 70%, також у складі борошно рисове, вода питна, псиліум (лушпиння подорожника), Цей хліб виробляється у двох товарних варіантах: звичайний свіжовипечений хліб, який постачається у…
Шановні колеги! Запрошуємо вас взяти участь у Відкритій міжнароднійконференції СТАЛИЙ АГРОБІЗНЕС: ТРАДИЦІЇ, НІШІ, ЕКОПРАКТИКИ, ТЕХНОЛОГІЇ Захід відбудеться у рамках виставки “АгроВесна 2024. Зернові технології“ у Київському МВЦ. Початок конференції 14 лютого 2024 о 12:00. Конференція складається з трьох блоків: Блок 1. Традиції та інновації сталого агророзвитку для збільшення прибутків Блок…
Тематика zero waste – безвідхідне виробництво, переробка сміття – набирає обертів і є дуже важливою для людства. Ось, наприклад, проект rekava – виготовлення посуду з відпрацьованої кавової гущі, якої у світі утворюється близько 6 млн. тон щороку. Нещодавно Дмитро Бідюк (співзасновник rekava ) попросив надіслати відходи очистки амаранту для…
Саме так називається аграрний проект Костівих на Золочівщині (Льаваська область): «Життєдайне виробництво нове, тому ризиковане так і затратне, але найважливішим для нас є якість і безпека нашої продукції. Ми дотримуємося правил життєдайності. З великою увагою ставимося навіть до маленьких дрібниць». Вже багато років Богдан Костів вирощує амарант (або щирицю), може…
Сорт Ультра занесено до Реєстру сортів рослин України у 1998 році. Рослини висотою до 180 см. Листя зелене, опушення відсутнє. Суцвіття – напівстисла компактна волоть, світло-зелена, при дозріванні жовтого забарвлення. Насіння світло-жовте. Сорт стійкий до обсипання. Вегетаційний період — 85-95 днів. Окрім традиційних травневих термінів, чудово зарекомендував себе у пізніх…
Це – історія про збільшення біодоступності рослинних продуктів для організму людини та відповідність їх органічному походженню. Рослинні вершки з бобових чи зернових культур вже можна купити у будь-якому супермаркеті України. Але, ті споживачі, що прискіпливо читають етикетки, не спішать їх купувати. Бо для них слово вершки, що поєднані з поняттям…
Мова піде про один з найкращих варіантів для удобрювання ґрунту органічним способом. Як нам з вами зрозуміло, все вже придумала за нас природа. Треба лише мудро скористатися тим, що вона пропонує, а не відкидати старанну роботу неньки людства, над якою вона трудиться від моменту виникнення життя на цій планеті. Сучасні…
Ознайомтеся з продовженням огляду по наявності важливих амінокислот, що входять до складу амаранту. Всього в «зерно Бога» входить 18 амінокислот, серед яких є незамінні та ті, що синтезуються у тілі за певних фізіологічних умов. Але ми зупинимося на тих, відсоток яких в амаранті більше, чим у багатьох інших продуктах харчування….
В меню українців є великий перелік продуктів, що просто й доступно ведуть нас до забезпечення важливими амінокислотами і головне — без їх додаткового вживання в синтетичному вигляді. Дефіцит цих надважливих хімічних сполук краще поповнювати через вживання органічної та свіжої їжі. І серед великого розмаїття блюд, рослин чи білків тваринного походження…
