Мітка: амарант
Амарант по праву називають рекордсменом за вмістом рослинного білка. Крім того, якість цього білка перевершує такі відомі рослини як квасоля, соя та горох. Дивно, але жителі Японії прирівнюють зелень щириці до м’яса кальмарів: з неї готують масу всіляких страв. Листя амаранту можна квасити, солити, сушити, маринувати. Вони ідеально підходять в…
Амарант називають ідеальною рослиною 21 століття. Все тому, що в раціоні більшості сучасних людей катастрофічно не вистачає величезної кількості необхідних організму біологічно цінних компонентів, а щириця здатна наситити людину буквально всім, чого вона тільки може потребувати! Важко повірити, але склад звичного багатьом бур’яну «дасть фору» іншим популярним рослинам і продуктам….
Застосовувати амарантову олію в косметології почали досить давно. Найбільш ранні згадки про цю дивовижну рослину з’явилися вже більше 8000 років тому. Саме тоді люди відзначили унікальні властивості олії з щириці. Амарант — рослина, яка росте в Південній і Центральній Америці. До її складу входить величезна кількість корисних речовин. Саме завдяки…
Ще кілька десятиліть тому пізнання більшості людей обмежувалися виключно пшеничним борошном. Трохи більш «просунуті» чули про гречане і житнє. А ось про те, що буває борошно з загадкового амаранту, стали дізнаватися не так давно. Особливо великий інтерес цей продукт являє для тих, хто «сидить» на безглютеновій дієті. Властивості амарантового…
Борошно з амаранту абсолютно справедливо вважають не тільки цінним дієтичним продуктом, але і вітамінною добавкою, яка ніколи не стане зайвою в раціоні людини. Крім того, борошно з щириці має оздоровчу і загальнозміцнюючу дію. Бажаєте почути ще один плюс? Воно досить доступне за своєю ціною. Чарівні дії борошна з амаранту …
Амарант вже багато століть застосовують для лікування безлічі всіляких хвороб. Народна медицина цікавиться цією дивовижною рослиною через те що вона є джерелом величезної кількості цілющих властивостей. Найширший спектр дії щириці Амарант можна вживати при шлунково-кишкових інфекціях, захворюваннях серця, псоріазі, екземі, дерматитах, ендометріозі, ерозіях і колітах. Крім того, його…
Як відомо, амарант в їжу почали використовувати вже досить давно. Причому першими в цьому стали стародавні ацтеки, які готували зі щириці масу різних і вкрай корисних страв. Сьогодні амарант культивують по всьому світу. Цікаво: дуже часто про амарант (щирицю) говорять як про шпинат. Наприклад, індійський шпинат, африканський шпинат, китайський шпинат…
Олію амаранту нерідко і абсолютно заслужено називають подарунком природи. Адже цей продукт має цілий комплекс корисних речовин і дивовижних властивостей. Крім того, олію з насіння щириці вже багато століть використовують для профілактики і лікування чисельних і таких різних захворювань. Сьогодні поговоримо якраз про те, що можна вилікувати за допомогою чудодійної…
Амарант або, як його звикли називати, «щириця» — культурна рослина, яка відома людству ось вже більше 6 тисяч років. Ще древні інки і ацтеки вирощували його нарівні з кукурудзою, поклоняючись дивовижній рослині як божеству і вважаючи, що вона здатна подарувати може й не вічне життя, але міцне здоров’я. Трохи…
Чудодійний амарант у косметичних цілях почали використовувати практично відразу ж після його відкриття — понад 8 тисяч років тому. Вже тоді люди помітили, що ця дивовижна рослина здатна зберігати молодість, дарувати силу і довголіття. В Європу амарант потрапив куди пізніше — в XVI столітті і моментально завоював величезну популярність як…
