Мітка: амарантове насіння
Амарант вже багато століть застосовують для лікування безлічі всіляких хвороб. Народна медицина цікавиться цією дивовижною рослиною через те що вона є джерелом величезної кількості цілющих властивостей. Найширший спектр дії щириці Амарант можна вживати при шлунково-кишкових інфекціях, захворюваннях серця, псоріазі, екземі, дерматитах, ендометріозі, ерозіях і колітах. Крім того, його…
Як відомо, амарант в їжу почали використовувати вже досить давно. Причому першими в цьому стали стародавні ацтеки, які готували зі щириці масу різних і вкрай корисних страв. Сьогодні амарант культивують по всьому світу. Цікаво: дуже часто про амарант (щирицю) говорять як про шпинат. Наприклад, індійський шпинат, африканський шпинат, китайський шпинат…
Амарант або, як його звикли називати, «щириця» — культурна рослина, яка відома людству ось вже більше 6 тисяч років. Ще древні інки і ацтеки вирощували його нарівні з кукурудзою, поклоняючись дивовижній рослині як божеству і вважаючи, що вона здатна подарувати може й не вічне життя, але міцне здоров’я. Трохи…
Страви з амаранту дуже оригінальні, цікаві на смак, а головне, корисні. Історики кажуть, що російський цар Петро I просто обожнював амарантову кашу з березовим соком. Може саме тому він був такого велетенського зросту? Пропонуємо і вам спробувати включити щирицю в свій раціон. А щоб зробити це було простіше — ось…
До сих пір у багатьох городників амарант асоціюється зі щирицею-бур’яном. Але ж він і екологічно чистий, так як не вимагає обробки хімікатами, і високоврожайний, і містить в своєму складі дуже багато рослинного білка, і лікує безліч хвороб… Але сьогодні поговоримо про ще один бік амаранту — його кулінарні властивості. Фахівці…
Кожна людина знає: для того щоб харчування вважалося повноцінним, воно повинно включати в себе відразу кілька корисних речовин, мінералів і вітамінів. Причому стосується це раціону не тільки людини, але і домашніх тварин, а також худоби. Один із шляхів поліпшення якості корму — введення в нього нових, не надто широко поширених…
Агрономи вважають, що амарант — та рослина, якою можна нагодувати чи не всю планету. І стверджують вони це виходячи з надзвичайно поживних властивостей, якими володіє ця рослина. Амарант можна вживати в їжу самому, можна годувати худобу, а можна використовувати його як ліки. Все це робить щирицю на диво перспективною культурою….
Зараз в Інтернеті можна знайти масу статей, що розповідають про дивовижну користь амаранту. Вчені називають цю рослину культурою 21 століття, адже за вмістом білка вона значно перевершує молоко. Кажуть, амарантом можна нагодувати чи не всю планету. Крім того, він здатний продовжити молодість і дивним способом оздоровити увесь організм. Що ще…
Амарант, що є більш дрібним родичем кіноа, прийшов до нас від стародавніх інків і ацтеків. Вже вони вживали насіння цієї дивовижної рослини в їжу, вважаючи його надзвичайно корисним і поживним продуктом. Сьогодні зерна амаранту є основою великої кількості безглютенових дієт. Що ще ми знаємо про цю рослину? Корисний, але…
Саме слово «амарант» в буквальному розумінні означає «заперечуючий смерть». На сьогоднішній день усім відома комісія ООН визнала амарант кращою культурою 21 століття. Він цього заслуговує, варто відзначити! Адже ця дивовижна рослина здатна принести користь чи не кожному. Стародавні ацтеки годували щирицею найдорожче — новонароджених дітей. А воїни, які вирушали у…
