Мітка: вирощування амаранту
Асоціація виробників амаранту та амарантової продукції прийняла участь у ІІ-му Форумі «Інноваційні підходи в промисловому та крафтовому виробництві: виклики та можливості», який відбувся 17 жовтня Національному університеті харчових технологій в Києві. Тематичні напрями форуму: тренди та стратегії̈ розвитку промислових і крафтових виробництв; інноваційні харчові технології̈ та продукти для HoReCa: досвід…
Є багато шляхів до формування, відновлення та підтримки здоров’я. І ці шляхи мають чимало складових. Головне – обрати свої, які гармонійно підходять до власної особистості, сприяють підтримки достатньо високого рівня здоров’я і самопочуття – фізичного, психологічного, ментального, емоційного, духовного… Якість харчування – одного з найважливіших факторів впливу на усі складові…
Амарант є дуже особливою сільськогосподарською культурою – поживною, цілющою, економічно вигідною, з необмеженими перспективами та напрямами використання. За цілющою силою амарант можна порівняти хіба що з женьшенем та золотим вусом. За поживною цінністю перевершує більшість рослин. Основна харчова культура інків, ацтеків, майя. Вирощується понад 8 000 років. Зміцнює дух і…
Ми вже добре знаємо, що українська продукція з родини амарантових активно купується європейськими країнами та, не в останню чергу, Китаєм. Та й по усьому світові ця рослина має неабияку славу. Навіть дикий різновид амаранту дотепер активно вживається у їжу у багатьох країнах Африки. Мені пощастило, що я минулого літа познайомилася…
Ми підготували для вас черговий огляд новин про амарант — прекрасну рослину, що дає людям дійсно цінні та корисні продукти — крупу, олію, борошно. Протягом останніх декількох років амарант стає все більш популярним. Це вже не екзотична рослина. Його продукти можна все частіше побачити на полицях магазинів. У цій статті…
Обсяги вирощування амаранту в Україні істотно збільшуються, зростає і переробка. Деякі підприємства пропонують нові унікальні амарантові продукти. А в найближчий рік буде спостерігатися суттєве зростання сільськогосподарських площ, що виділяються під амарант. Про це та інше читайте в нашій черговій статті. Ми зібрали найцікавіші новини про амарант за останні кілька місяців….
Амарант сьогодні користується зростаючою популярністю. Його властивості затребувані в самих різних галузях, в організації індивідуального харчування, в підтримці домашнього господарства. Переконує в цьому зростання попиту на продукти даної культури, збільшення площ, зайнятих під її вирощування. У загальній кількості таких площ певна частка припадає на ділянки в одноосібних господарствах. Знайомтеся:…
Популярність амаранту зростає практично в усіх країнах. Рівень цього зростання в кожному окремому регіоні може відрізнятися від інших, але доводиться визнавати, що люди все частіше звертають увагу на дану культуру. Вона знаходить застосування в різних галузях промисловості, і прогнозується збільшення виробництва амаранту. Чому амарант виявився в центрі уваги Амарант…
Мова піде про невеликі обсяги амаранту на площі розміром менше гектара. В цьому випадку практично всі роботи виконуються вручну, а кінцева продукція відповідає високим вимогам якості. Таке виробництво можна побачити в одноосібному господарстві, і, як стверджують словники, часто створюється з метою підтримки і поліпшення умов існування, життєзабезпечення. Як це виглядає…
Мова піде про вирощування органічної амаранту на прикладі одного з фермерських господарств Закарпатської області. Людина, що не має досвіду в землеробстві і рослинництві, два роки вирощує органічний амарант і має намір продовжувати роботу в цьому напрямку. Наполегливий фермер також готовий ділитися досвідом і допомагати новачкам. Олександр Іщенко та його…
