Мітка: високоолійні сорти амаранту
Представляємо вашій увазі черговий огляд — це наукова робота, автором якої є співробітник Центрального сибірського ботанічного саду СО РАН (Новосибірськ) Височина Галина Іванівна — завідуюча лабораторією фітохімії, доктор біологічних наук, професор. У своїй роботі вона приводить детальний огляд хімічного складу і біологічної активності компонентів амаранту. Також розповідається про перспективи використання…
Амарант — рослина, що відрізняється дивним для свого сімейства різноманіттям. Серед безлічі зернових культур у всьому світі він — в першій десятці лідерів за кількістю різновидів. Відповідно до одного з найповніших енциклопедичних довідників про світовій флорі, базі даних рослин Землі «The Plant AmaranthList», рід рослин під сукупним назвою Amaranthus (або…
