Лікувальні властивості амаранту
Унікальність амаранту не тільки в його особливому складі і користі. Він ще хороший і тим, що в їжу можна вживати будь-які його частини. Починаючи від зерна і закінчуючи зеленим листям. В тому числі, з амаранту готується і прекрасний, підбадьоруючий, профілактичний і лікувальний чай. Про користь амарантового чаю ми вже писали…
На агроринку України сьогодні відомі 15 підприємств, які займаються переробкою зерна амаранту. Про те, що даний вид бізнесу є вигідним, говорить збільшення обсягів виробленої ними продукції. Так, тільки виробництво олії з насіння амаранту щорічно збільшується на 12%. Пропорційно збільшуються обсяги продуктів, одержуваних при переробці зерна, — борошна, шроту. Продукція користується…
Ми періодично публікуємо результати досліджень вчених, які вивчають особливості амаранту, способи його найбільш ефективного використання та застосування в різних сферах. Але, що цікаво, амарант зацікавив не тільки вчених, але і простих школярів. Наприклад, в Грузії учениця кутаїської школи звернула увагу на особливі властивості амаранту і його здатність протистояти цукровому діабету….
У природі величезна кількість корисних і важливих для людського організму речовин. Серед них є, як широко відомі, що купаються в променях слави вітаміни — наприклад, С, Е, А та інші — так і не настільки відомі, але важливі речовини. Які несуть чи не більше користі, ніж відомі вітаміни. Серед подібних…
За оцінками медиків, одним з найбільш поширених і проблемних захворювань залишається цукровий діабет. За оцінками фахівців, щорічно кількість хворих на цукровий діабет зростає на 5-7%. Тобто, кожні 15-17 років загальне число хворих збільшується в два рази. Відзначається, що на даний момент від цукрового діабету 2-го типу в світі страждає понад…
Ми постійно пишемо про користь амаранту. В тому числі, згадуємо, що в амарантовій олії у великій кількості міститься такий елемент, як сквален. Виявляється, ще в 2006 році Всесвітня організація охорони здоров’я на своєму сайті опублікувала статтю, в якій розповідається про можливості (і важливість) використання ад’ювантів на основі сквалену в вакцинах….
Діти — наше майбутнє і щастя. Логічно, що їм потрібно давати все найкраще. Стосується це не тільки одягу, іграшок, а й турботи. А що може бути кращим проявом турботи, як якісне, повноцінне харчування, що дозволяють дитячому організму рости і розвиватися? Насіння амаранту являє собою чи не ідеальний продукт, що допомагає…
Підприємства беруть на переробку амарант переважно для виробництва олії, адже цьому продукту практично немає рівних за вмістом корисних речовин, причому таких, які організм не може виробляти самостійно. Після отримання олії у виробників залишаються продукти переробки зерна, і серед них також унікальний за своїм складом шрот, і цей побічний продукт переробки…
Амарант стає все більш затребуваною рослиною. Така популярність не повинна викликати подив. Оскільки в продуктах переробки врожаю амаранту, безпосередньо в самій рослині, виявлено велику кількість важливих для нормальної діяльності внутрішніх органів людського організму позитивних речовин. Окремої згадки заслуговує такий продукт переробки насіння амаранту, як амарантова олія. Особливо, якщо мова йде…
Головний журнал з питань агробізнесу «Пропозиція» (propozitsiya.com) поспілкувався з керівником Асоціації виробників амаранту і амарантової продукції Олександром Дудою. Під час спілкування було піднято кілька важливих тем і отримані відповіді на давні, актуальні питання. Пропонуємо вашій увазі матеріал, підготовлений за мотивами цього інтерв’ю. Він дозволить вам дізнатися багато цікавого про особливості…
