Новини

Один з надійних шляхів залучення людини до здорового харчування – через лікаря, якому вона довіряє. Лікаря, який сам розуміється на ролі харчування у формуванні здоров’я і готовий допомагати своїм пацієнтам у виборі окремих продуктів і раціону в цілому, який задовольнить їх індивідуальні харчові потреби, сприятиме підтримці здоров’я в цілому, профілактиці…

Асоціація виробників  амаранту та амарантової продукції прийняла участь у ІІ-му Форумі «Інноваційні підходи в промисловому та крафтовому виробництві: виклики та можливості», який відбувся 17 жовтня Національному університеті харчових технологій  в Києві. Тематичні напрями форуму: тренди та стратегії̈ розвитку промислових і крафтових виробництв; інноваційні харчові технології̈ та продукти для HoReCa: досвід…

Є багато шляхів до формування, відновлення та підтримки здоров’я. І ці шляхи мають чимало складових. Головне – обрати свої, які гармонійно підходять до власної особистості, сприяють підтримки достатньо високого рівня здоров’я і самопочуття – фізичного, психологічного,  ментального, емоційного, духовного… Якість харчування – одного з найважливіших факторів впливу на усі складові…

«Перспектива використання етнічного українського продукту амаранту у щоденному здоровому харчуванні» – цю доповідь представила Тетяна ФАЛАЛЄЄВА, завідувач кафедри біомедицини Навчально-наукового центру «Інститут біології та медицини» КНУ імені Тараса Шевченка, на V симпозіуму опініон лідерів нутриціології та дієтології «Раціон майбутнього – візія та перспективи». Захід відбувся 6 жовтня, організатор – Незалежна…

Одним зі шляхів поліпшення харчування у медичних закладах є забезпечення асортименту здорових і дієтичних продуктів у торгівельних точках на території лікарень. Що сьогодні нам пропонує більшість магазинчиків, кіосків та кав’ярень у лікарнях, поліклініках та поруч з ними? Шоколадні батончики, чипси, випічку з рафінованого борошна, цукерки тощо. Тобто яскравий набір швидких…

Амарант заворожує, амарант притягує, амарант об’єднує… Учасники та гості ХХІІ Міжнародної спеціалізованої виставки ECO-Expo, яка відбулася у Києві 26 – 28 вересня, були здивовані величезним різноманіттям амарантової продукції, різнобарв’ям смаків та необмеженими можливостями корисної здорової кулінарії. А нас здивувало, наскільки виріс інтерес до амарантових виробів, обізнаність людей щодо амаранту, зацікавленість…

  На теренах виставки «Eco-Expo» амарантове різноманіття  буде представлено двома стендами: — фермерського господарства «Амарант Біо» з Черкащини; — Асоціації виробників амаранту та амарантової продукції. Гості виставки зможуть ознайомитися з понад 70 видами продукції різних виробників і серед них буде три види амарантового чаю: — від Лариса Бойчук; — від…

26 – 28 вересня 2024 відбудеться ХХІІ Міжнародна спеціалізована виставка ECO-Expo, яка представляє органічні, екологічно чисті товари, інноваційні пропозиції та послуг для здорового способу життя. Цей захід традиційно двічі на рік збирає професіоналів різних галузей, прихильників органічно чистих та натуральних товарів для здоров’я, харчування та сімейного побуту. Ділову програму виставки складуть…

 Натуральні безпечні корисні поживні перекуси та десерти на будь які смаки і харчові потреби сучасної людини – це ласощі від ТМ «Доброїж». Сімейне виробництво у Сумах радує споживачів всієї України батончиками на основі сухофруктів без цукру і термічної обробки та халвою з пророщених зерен соняшнику з додаванням кокосової стружки, родзинок,…

За своїми лікувально-профілактичними властивостями вся рослина амаранту (тобто вегетативна маса) цінніше для здоров’я людини, ніж просто насіння амаранту, тому є багато підтверджень в наукових публікаціях. Про це у своєму постуі на facebook написав Олександр ДУДА, президент Асоціації виробників амаранту та амарантової продукції. Багато людей в усьому світі (переважно в Азії…