Статті
Амарант — дуже приваблива рослина для кулінарів. Набір продуктів з амаранту на кухні дає такий простір для творчості, яким не може похвалитися жодна інша культура. Навіть більше: якщо в будинку є амарантові зерна, крупа, амарантове борошно, амарантова олія і зелень амаранту — переважно свіжа, але непогана і сушена, можна приготувати…
В процесі історичного розвитку кожне суспільство формувало свій, особливий вид мистецтва, і рідкістю, винятком з правил були суспільства, в яких мистецтва не було взагалі. Кожен з його різновидів, в свою чергу, мав власні характерні ознаки, і чим раніше починала формуватися та чи інша гілка мистецтва, тим простішими були її ознаки….
Амарант — рослина, в якій міститься безліч хімічних речовин, з яких складається людський організм і які повинні надходити туди з їжею з кожним днем. За рахунок наявності цього «будівельного матеріалу» амарант і вважається таким корисним. В першу чергу це речовини, що формують більшість органічних тканин — м’язову, судинну, кісткову, хрящову…
Наука активно почала досліджувати властивості амаранту незабаром після виявлення сквалену японськими біологами в 1906 році. Спочатку вчених в амаранті цікавив саме сквален і те, як його біологічні особливості співвідносяться з властивостями сквалену з акулячої печінки. Потім були підняті архіви — і з’ясувалося, що інтерес до амаранту спалахував в різний час…
Амарант — рослина, що відрізняється дивним для свого сімейства різноманіттям. Серед безлічі зернових культур у всьому світі він — в першій десятці лідерів за кількістю різновидів. Відповідно до одного з найповніших енциклопедичних довідників про світовій флорі, базі даних рослин Землі «The Plant AmaranthList», рід рослин під сукупним назвою Amaranthus (або…
Амарант в різних видах і пропорціях корисний для всіх людських органів і застосовується при лікуванні захворювань, на перший погляд один з одним не пов’язаних. Ця властивість здобула йому популярність у всьому світі, але одночасно з нею в певних колах виник сумнів. Люди, які цікавляться народною медициною не вірять, що існують…
Медичні препарати на основі амаранту почали з’являтися в кінці минулого століття. На початку 2000-х в деяких країнах типу США і Австралії запущено масове виробництво засобів з амарантом проти атеросклерозу та інших серцево-судинних захворювань, різних дерматитів, хвороб опорно-рухового апарату і статевої сфери. Зростаюча популярність рослини привела до поширення таких засобів і…
Амарант в косметиці використовується з давніх часів. Кілька сотень років тому мешканки регіонів, які об’єднує нинішня Мексика, натирали квітками амаранту щоки. Це був один з перших різновидів рум’ян в історії людства. Набагато пізніше вчені виявили, що амарант в косметичних засобах здатний виконувати не тільки декоративну функцію. Амарантова олія зараз використовується…
Амарант — рятівна культура для фермерів, що живуть в регіонах, де літо з однаковою ймовірністю може виявитися і дуже дощовим, і, навпаки, жарким і сухим. Більшість сортів, які ростуть в помірній смузі, однаково добре переносять і надмірну вологість, і посуху. Спочатку амарант ріс в тропіках і субтропіках, тому знайомий і з…
Статистика свідчить, що наші читачі активно цікавляться статтями про схуднення за допомогою амаранту. Нічого дивного: зі списку пов’язаних з тілом проблем ця — одна з найпоширеніших у світі. Вирішується вона, на жаль, не завжди успішно. Пов’язано це з тим, що люди, які худнуть слідуючи різним рекомендаціям, не завжди розуміють, що…
