Високорентабельна культура дохід від 40 000 грн/га
продукція для повсякденного, дитячого, дієтичного та спортивного харчування
ефективні лікарські препарати Біологічно активні добавки
Унікальна косметика зберігає молодість та здоров'я шкіри
органічна продукція для здорового харчування
поживні комбікорми для тварин, птахів та риби

Статті

Амарант і здоровий спосіб життя: вісім найкращих страв

На сайті NDTV Food Ануша Сингх, індіанка, представила вісім незвичайних і смачних страв, приготованих з амаранту. Вони самі по собі примітні, але їх значимість підкріплена тим, що вони — родом з Індії. А там амарант — вельми популярний і давно є одним з основних видів їжі. Амарант в Індії ще…

амарант як тема для багатьох досліджень
Амарант: мексиканська історія в кілька сторінок

Амарант культивувався і використовувався різними народами, що проживали на території нинішньої Мексики ще 5000-7000 років тому. У XII столітті в Центральній Мексиці з’являються ацтеки, і вони, підкоривши багато племен, що жили там, створюють могутню імперію. Однак ацтеки залишилися в історії також завдяки тому, що відкрили цінність амаранту. За переказами, амарантовий…

Вирощування поживного амаранту у Кенії

В умах шанувальників амаранту усталилася думка, що культура в основному виростає в Латинській Америці. Обумовлено таке сприйняття історією амаранту. Однак сьогодні рослина поширилася по всьому світу. І в багатьох країнах і регіонах світу вона стає однією з провідних харчових культур. Наприклад, сьогодні амарант широко використовується в Африці. Зокрема, в Кенії….

Червоний амарантовий чай: огляд продукту

Червоні амарантові чаї зустрічаються на території Східної Європи рідко. На полицях в супермаркетах амарантових чаїв як таких майже не видно, в інтернет-магазинах ситуація краща, але не набагато. Основна проблема їх непоширеності — в тому, що про цей напій відомо мало інформації. Потенційні споживачі про нього не знають, не в курсі…

Амарант не тільки нагодує, а й вилікує: що і як самостійно отримати із рослини

А давайте знову поговоримо про те, наскільки амарант універсальний! Деякі коментарі, що з’являються в тому числі і на нашому сайті, вказують на те, що ще далеко не всі люди повірили у здатність амаранту стати їстівною та лікувальною культурою. Звинувачувати їх у цьому не варто. Все-таки, як це не сумно, багато…

поживна цінність продуктів з амаранту
Продукти на основі амаранту: ринок розширюється

Сьогодні можна говорити про розширення світового ринку продуктів на основі амаранту. Люди все частіше віддають перевагу їжі, яка не тільки забезпечує відчуття ситості, але і приносить помітну користь здоров’ю. На зростаючий попит ринок реагує змінами в асортименті самих товарів різних компаній, і з’являється ширший вибір екологічно чистої і корисної продукції….

Червоні чаї Заходу: каркаде і амарант

Сьогодні червоний чай або, скоріше, червоні чаї зібрали навколо себе величезну кількість інформації, серед якої багато перекрученої, неправильно інтерпретованої і переплутаної. Найчастіше, коли мова заходить про червоний чай, той, хто про нього говорить, має на увазі цілком певний напій, вважаючи, що саме він є «справжнім» червоним чаєм. Проблема в тому,…

Амарант: як його використовувати. За матеріалами роботи доктора сільськогосподарських наук А.В. Желєзнова

У попередніх статтях на нашому сайті ми, спираючись на роботу доктора сільськогосподарських наук А. В. Желєзнова, розповідали про історію поширення амаранту і про його користь для людського організму. У цій статті розповімо про корисні властивості рослини — знову-таки взявши за основу дослідження авторитетного вченого. Робота Желєзнова являє собою чудовий матеріал,…

Амарант: у чому його користь. За матеріалами роботи доктора сільськогосподарських наук А.В. Желєзнова

В одній з попередніх статей ми, спираючись на роботу доктора сільськогосподарських наук А. В. Желєзнова, розповідали про історію поширення амаранту. У цьому матеріалі ми розповімо про корисні властивості рослини — знову-таки спираючись на дослідження авторитетного вченого. Його робота — це відмінний матеріал, зміст якого підтверджує користь рослини. Ознайомившись зі статтею,…

Амарант: цікаві факти про рослину. За матеріалами вченого І.М. Магомедова

У попередній статті, написаній за матеріалами роботи Магомедова І.М. «Амарант — минуле, сьогодення і майбутнє», ми докладно розповіли багато цікавого про особливості поширення культури, дослідження амаранту в СРСР і в країнах пострадянського простору. Ми вирішили не публікувати всю роботу вченого в цілому, а вибрати лише найцікавіші та цінні витримки. Сьогодні…