Високорентабельна культура дохід від 40 000 грн/га
продукція для повсякденного, дитячого, дієтичного та спортивного харчування
ефективні лікарські препарати Біологічно активні добавки
Унікальна косметика зберігає молодість та здоров'я шкіри
органічна продукція для здорового харчування
поживні комбікорми для тварин, птахів та риби

Статті

Вирощування амаранту в Уасулько: стародавні традиції, які мексиканці шанують і донині

Продовжуємо знайомити вас з особливістю вирощування та історичними традиціями обробітку амаранту в Мексиці. Основою цієї статті стали кілька публікацій на мексиканських сайтах. Сьогодні ми розповімо про історичні традиції вирощування стародавньої рослини в невеликому поселенні Уасулько. Вирощування амаранту в Мексиці: основний вид зайнятості для населення Уасулько У східних районах мексиканського штату…

Як шанують амарант у Мексиці: народні гуляння на честь великої рослини

Амарант настільки шанована в Мексиці рослина, що в честь нього навіть влаштовують народні гуляння. Про це пише мексиканське видання México desconocido. Святкування надзвичайно яскраве, що запам’ятовується, привертає не тільки місцевих жителів, а й численних туристів. Неподалік від згаслого вулкана Серро Тегуітлі розташувалося містечко Тульегуалько, назва якого в перекладі з мови…

Амарант в альпінізмі і гірському туризмі

Амарант застосовується в багатьох видах спорту як в якості медичного препарату, так і в якості елемента живлення. Використовують його і професійні спортсмени, і любителі, причому в останні роки з’явилися рекомендації про включення амарантової олії в раціон професійних спортсменів з самого початку їх кар’єри. А амарантову олію в капсулах спочатку почали…

Розведення амаранту в Україні: особливості і перспективи

Багатьох українських аграріїв, що розглядають амарант в якості однієї з основних культур для обробітку, завжди зупиняла, зокрема, мала кількість даних про зростання амаранту на українському чорноземі і про взаємодію цієї культури з українськими грунтами. Керуватися рекомендаціями зарубіжних колег в цьому питанні землеробство вважали ризикованою витівкою, оскільки особливості українського клімату в…

Чому вирощувати амарант економічно вигідно

Дана стаття орієнтована, швидше за все, на початківців фермерів або тих, хто вже давно в сільському господарстві, але ще так і не зважився зайнятися вирощуванням амаранту. Після її прочитання ви переконаєтеся, що більше немає причин відмовлятися від ідеї культивування амаранту — адже вирощування цієї рослини дозволить вам покращити економічний стан…

Ще одна перевага амаранту: світові компанії переорієнтовуються на безглютенові продукти

Світовий ринок продуктів в найближчі роки чекає істотних змін. Як показують профільні дослідження, спостерігається постійне зростання попиту на органічні і безглютенові продукти. Проведений аналіз показав, що в цілому зростання виробництва продуктів, що не містять глютену, становить 10% на рік. Як стверджують аналітики, вже в 2020 році рівень продажів таких продуктів…

Амарант, як перспективний і стратегічний напрямок сільського господарства Мексики

Не дивлячись на наявність безлічі доказів і даних досліджень, багато людей в нашій країні все ще не вірять в силу амаранту і його їстивність. Однак в деяких країнах світу саме на цю рослину планують зробити упор, розвиваючи його чи як не основну сільськогосподарську культуру. Серед таких країн — Мексика. Сьогодні…

Як використовувати амарант або рамдан: популярність суперфуду в Індії

Поживне і безглютенове зерно амаранту популярне в багатьох країнах світу. Його вживають в їжу, готуючи з нього різні страви. Сьогодні ми поговоримо про популярність амаранту в Індії. Відома індійська оглядачка Ануті Вишал, друкарська статті про їжу, що розповідає про останні тенденції в ресторанному бізнесі, новинки кулінарії, що вивчає історію кулінарії…

Професор Стівен Хоппер рекомендує амарант

«Втомилися від пшениці? Спробуйте замість неї амарант! », — саме ці слова вимовляє професор Стівен Хоппер, австралійський ботанік, спілкуючись з журналістами британських засобів масової інформації. Зокрема, такого авторитетного видання, як The Guardian. За словами професора, у людства є серйозна проблема — це не дуже правильний вибір культур, а також недалекоглядність…

Картопляно-амарантові коржі: рецепт з Індії для справжніх вегетаріанців

Цей рецепт приготування амаранту поширений в Індії. У цій країні шанують рослину, адже її зерно по праву вважається одним з найбільш живильного зерна в світі. Даний рецепт особливо оцінять вегетаріанці, оскільки картопляно-амарантові коржі вкрай ситні, але і неймовірно смачні. До того ж, готувати їх — суцільне задоволення. Амарант в цьому…