Високорентабельна культура дохід від 40 000 грн/га
продукція для повсякденного, дитячого, дієтичного та спортивного харчування
ефективні лікарські препарати Біологічно активні добавки
Унікальна косметика зберігає молодість та здоров'я шкіри
органічна продукція для здорового харчування
поживні комбікорми для тварин, птахів та риби

Статті

Кіноа, амарант: стародавні зерна мають велике майбутнє

Відповідь на майбутні глобальні продовольчі проблеми цілком може прийти з минулого. Йдеться про амарант — рослину, яку використовували стародавні інки і ацтеки. Завдяки йому, щоденний людський раціон буде набагато різноманітнішим. До того ж, вирощування амаранту сприяє тому, що покращиться родючість грунту. Представляємо вашій увазі адаптований переклад статті, опублікованій на сайті…

Топ-7 корисних для здоров’я властивостей індійського суперпродукту

Амарант — справжній суперпродукт! Він неймовірно цінний для здоров’я. Сьогодні продукція з цієї древньої рослини, яка колись була основною в раціоні індіанців Латинської Америки, стає популярною у всьому світі. Протягом століть амарант завойовує світ, поступово, але впевнено витісняючи традиційні види продуктів харчування. Однак в Індії амарант цінують вже давно. Вважаючи…

Розпочато реалізацію посівного матеріалу амаранту

Шановні колеги! Вирощування та переробка амаранту в світі з кожним роком набирає обертів. Наразі в Україні з амаранту виготовлять олію, борошно, крупи, пластівці, макарони, панірувальні сухарі, хліб, фармацевтичні препарати та косметичні засоби, суміші для дитячого харчування, прикормки для риб, корми для сільськогосподарських та свійських тварин, попамарант, екстракти, фіточай, трав’яні гранули…

В Україні з’явилися макарони з додаванням амаранту

Амарант крокує по країні! В кінці 2018 року на полицях українських супермаркетів з’явився новий корисний продукт — амарантові макарони. Випускає їх відомий бренд, що спеціалізується на здоровому харчуванні, Healthy Generation. Макарони отримали назву — PASTA UA. Цю новину опублікував сайт УкрАгроКонсалт, посилаючись на дані Agroportal.UA і власника бренду Healthy Generation…

Ківіча (амарант): древнє перуанське насіння

Як відомо, батьківщиною амаранту є Латинська Америка. Саме в цьому регіоні його не тільки вирощували, а й використовували в їжу. Племена майя, інків, ацтеків зробили амарант основою свого раціону. А ще — застосовували під час релігійних, культових церемоній. Незважаючи на деяке забуття рослини, вона все одно використовувалася в окремих регіонах…

мікрозелень амаранту як джерело корисних речовин
Як краще виростити мікрогрін амаранту вдома

Виростити мікрозелень амаранту можливо в домашніх умовах. Таке твердження часто зустрічається на форумах, у відгуках на тематичних сайтах. Виростити мікрогрін можна в широких невисоких банках або прозорих судочках, а також в спеціальних пророщувачах, які за ціною вважаються цілком доступними. Після посіву треба витримати кілька днів, і все багатство вітамінів і…

різноманітність сортів амаранту
Який сорт амаранту вибрати для високого врожаю

На самому початку краще визначитися з призначенням вирощеного врожаю. Серед великої кількості видів амаранту одні з них краще брати для отримання високого врожаю і прибутку в тваринництві, інші — для виробництва продуктів харчування. Чимало й таких, які можна назвати універсальними. У цьому випадку продукти переробки амаранту можуть бути використані не…

Амарант: хімічний склад і перспективи використання

Представляємо вашій увазі черговий огляд — це наукова робота, автором якої є співробітник Центрального сибірського ботанічного саду СО РАН (Новосибірськ) Височина Галина Іванівна — завідуюча лабораторією фітохімії, доктор біологічних наук, професор. У своїй роботі вона приводить детальний огляд хімічного складу і біологічної активності компонентів амаранту. Також розповідається про перспективи використання…

Амарант для зниження ваги: чому Ви повинні додати цей суперпродукт в свою дієту

Як насіння амаранту, так і його листя є відмінним доповненням до дієти для схуднення. Останнім часом амарант стає все більш популярним. Він перетворюється з гламурного і маловідомого продукту в популярну їжу для людей, які прагнуть зберегти молодість і здоров’я. Амарант ще кілька тисячоліть тому став «харчовою» рослиною. Його в своєму…

Амарант проти кіноа. Хоча вони дуже схожі…

Амарант, званий іноді «супер-зерном», а й псевдо-злаком, вже стає відносно популярним в нашій країні. В тому числі, і завдяки активній діяльності Асоціації виробників амаранту. Поступово рослина перестає бути екзотичною. Чого не скажеш про кіноа. Ця рослина — справжня екзотика, хоча її насіння дуже схоже на амарантове зерно. Часом їх складно…