Високорентабельна культура дохід від 40 000 грн/га
продукція для повсякденного, дитячого, дієтичного та спортивного харчування
ефективні лікарські препарати Біологічно активні добавки
Унікальна косметика зберігає молодість та здоров'я шкіри
органічна продукція для здорового харчування
поживні комбікорми для тварин, птахів та риби

Статті

Амарант, як складова частина раціону особливих дітей та 2 цікавих рецепти

Хто це — особливі діти? До категорії таких діток відносяться з діагнозом аутизм. На жаль, це захворювання в останні роки стало проявлятися все частіше. Однак вже встановлено, що аутизм — не вирок. Дитина може жити повноцінним життям, фактично нормально розвиватися, якщо правильно підійти до режиму його харчування. Дієта в даному…

Амарант: суперпродукт чи просто поживне насіння?

Продовжуємо знайомити вас з матеріалами зарубіжних ресурсів і засобів масової інформації, в яких розповідається про користь амаранту. Сьогодні вашій увазі пропонується стаття з Австралії, перекладена і адаптована. Амарант, також відомий в країні кенгуру під назвою ківіча, прийнято вважати унікальним суперпродуктом. Таке звання він отримав завдяки особливій поживності свого насіння, насичують…

Технологічна модель підготовки амаранту для зберігання. Наукова робота

Представляємо вашій увазі чергову статтю, написану за мотивами наукової роботи. У ній представлена ​​технологічна модель підготовки амаранту для зберігання. Авторами наукової роботи є І.Ф. Костиков (доктор сільськогосподарських наук, професор кафедри КДУ) і О. В. Кольтюгіна (к.т.н., доцент кафедри «Технології продуктів харчування» ФГБОУ ВПО АлтГТУ ім. І.І. Ползунова). Робота була опублікована…

амарантова олія як універсальний засіб для зміцнення здоров'я
Нев’януча сила амаранту або продовжуємо молодість шкіри зсередини і зовні

У багатьох країнах цінується унікальна здатність амаранту благотворно впливати на різні ділянки організму. Продукти, отримані в процесі переробки цієї рослини часто згадуються в рекомендаціях по здоровому харчуванню, догляду за шкірою та волоссям. Багато лікарів також радять застосовувати амарант і продукти з нього, особливо олію, в боротьбі проти практично всіх захворювань….

Насіння амаранту — джерело біологічно активних речовин. Дослідження вчених з В’єтнаму і Білорусі

Ми продовжуємо публікувати результати наукових робіт і досліджень, які підтверджують високу цінність амаранту. Сьогодні поговоримо про його насіння, які є джерелом біологічно активних речовин. Це спільна робота, проведена працівниками Інституту морської біохімії (Ханой, В’єтнам) і Центрального ботанічного саду (НАН Б, Мінськ, Білорусь). Над цією працею працювали Као Тхі Хуе, Нгуен…

Виробництво амарантової олії в Україні: у нас навчилися отримувати олію при температурі 40 ° C

Сайт УкрАгроКонсалт з посиланням на БізнесЦензор повідомляє, що в Україні освоїли виробництво амарантової олії при 40 градусах Цельсія. Запустили таку виробничу лінію брати Андрій і Сергій Шведови, що займаються вирощуванням і переробкою амаранту. Як відзначають на сайті, ця культура ще рідкісна для нас, але стає все більш популярною. Амарант не…

Вигідніше ніж соняшник: амарант вирощують все більше українських фермерів

Рентабельність вирощування амаранту в два рази перевищує рентабельність соняшнику. Про це повідомляє портал agroday.com.ua. За інформацією видання, українські фермери все активніше цікавляться колоритною і незвичайною для країни культурою. Обумовлено це високою рентабельністю, а також постійно збільшується попит, що перевищує чинну пропозицію на українському ринку. Висока врожайність при високій ціні Середня…

Амарант і аюрведа: користь рослини для людського організму

А ви знаєте, що нормальна їжа, створена на основі рослин, здатна перемогти більшість наших захворювань? Або навіть запобігти їм? Звичайно, в тому випадку, якщо харчуватися правильно постійно! Одним з джерел такої їжі є чудодійна рослина амарант. Про амарант сказано вже багато. З нього можна отримати масу продуктів і приготувати велику…

Амарант: ідеальний інгредієнт для косметичних продуктів

Один з відомих мексиканських виробників косметики, що базується в Мехіко, недавно став використовувати у своїй продукції амарантову олію. А на власному сайті детально розповів про те, чим же така хороша косметика, в якій використовуються похідні амаранту. Ця інформація дозволяє в черговий раз зрозуміти, наскільки ж хороша рослина у всіх її…

амарант як лідер серед безглютенових продуктів
Безглютенова дієта з амарантом корисна не тільки при целіакії

Можна сперечатися про шкоду і користь безглютенової дієти, але в нашому випадку мова піде не про безповоротний перехід на використання продуктів без клейковини, а про доцільність вибору. Введення в раціон страв на основі таких продуктів допомагає боротися проти алергії, зайвої ваги і багатьох проблем зі здоров’ям. Одне з лідируючих місць…