Новини

14 лютого амарантова спільнота взяла активну участь у конференції  СТАЛИЙ АГРОБІЗНЕС: ТРАДИЦІЇ. НІШІ.ЕКОПРАКТИКИ. ТЕХНОЛОГІЇ, яка відбулася під час роботи галузевої виставки «Агровесна». Організатором конференції виступила агромедіа-агенція Sapienza.media за підтримки профільних асоціацій: Української Плодоовочевої Асоціації – УПОА і Асоціації виробників амаранту та амарантової продукції, а також наших партнерів Мультигалузевої платформи «Здорове…

Знайомтеся, це Лариса Бойчук, юрист, яка спеціалізується на комерційному і трудовому праві. А ще вона минулого року вирішила спробувати посадити на невеличкій (пілотній) земельній ділянці у 20 соток амарант. Обрала сорт Лера. Посадила, доглядала, зібрала врожай – 300 кг зерна. 65-денна суха погода без дощу стала причиною не дуже великого…

В новий сезон вирощування амаранту ми входимо з гарною новиною для фермерів – підіймаємо закупівельні ціни на товарне насіння амаранту до 30 000 грн/т з ПДВ. Органічний амарант можна буде продати за ціною 50 000 грн/т з ПДВ. Протягом 2020-2023 років фермери стабільно реалізовували насіння амаранту по 25 000 грн/т,…

Компанія Viteo Hemp займається переробкою насіння конопель і виробництвом продуктів здорового харчування. Олія, протеїн та очищене насіння були першими кроками компанії. А далі започаткували цех з виробництва кондитерських виробів на основі сублімованої сировини. Конопляні еклери та цукерки  прийшлися до смаку – виробники отримували дуже гарні відгуки від кав’ярень та коворкінг…

Амарантовий хліб «Фірмовий» нещодавно поповнив асортимент безглютенових виробів ТМ «Grand Amaranth». Хліб зовсім світлий, який і очікували шанувальники здорового і веганського харчування. Вміст амарантового цільнозернового борошна 70%, також у складі борошно рисове, вода питна, псиліум (лушпиння подорожника), Цей хліб виробляється у двох товарних варіантах: звичайний свіжовипечений хліб, який постачається у…

Шановні колеги! Запрошуємо вас взяти участь у Відкритій міжнароднійконференції СТАЛИЙ АГРОБІЗНЕС: ТРАДИЦІЇ, НІШІ, ЕКОПРАКТИКИ, ТЕХНОЛОГІЇ   Захід відбудеться у рамках виставки “АгроВесна 2024. Зернові технології“  у Київському МВЦ. Початок конференції 14 лютого 2024  о 12:00. Конференція складається з трьох блоків: Блок 1. Традиції та інновації сталого агророзвитку для збільшення прибутків Блок…

  Тематика zero waste – безвідхідне виробництво, переробка сміття – набирає обертів і є дуже важливою для людства. Ось, наприклад, проект rekava – виготовлення посуду з відпрацьованої кавової гущі, якої у світі утворюється близько 6 млн. тон щороку. Нещодавно Дмитро Бідюк (співзасновник rekava ) попросив надіслати відходи очистки амаранту для…

Саме так називається аграрний проект Костівих на Золочівщині (Льаваська область): «Життєдайне виробництво нове, тому ризиковане так і затратне, але найважливішим для нас є якість і безпека нашої продукції. Ми дотримуємося правил життєдайності. З великою увагою ставимося навіть до маленьких дрібниць». Вже багато років Богдан Костів вирощує амарант (або щирицю), може…

Сорт Ультра занесено до Реєстру сортів рослин України у 1998 році. Рослини висотою до 180 см. Листя зелене, опушення відсутнє. Суцвіття – напівстисла компактна волоть, світло-зелена, при дозріванні жовтого забарвлення. Насіння світло-жовте. Сорт стійкий до обсипання. Вегетаційний період — 85-95 днів. Окрім традиційних травневих термінів, чудово зарекомендував себе у пізніх…

Це – історія про збільшення біодоступності рослинних продуктів для організму людини та відповідність їх органічному походженню. Рослинні вершки  з бобових чи зернових культур вже можна купити у будь-якому супермаркеті України. Але, ті споживачі, що прискіпливо читають етикетки, не спішать їх купувати. Бо для них слово вершки, що поєднані з поняттям…