Мітка: амарант
Амарант або щириця — відома багатьом однорічна рослина. Але не всі знають, що вона є досить давньою культурою, має довгу історію у 8 тисяч років. Спочатку амарант прийшов до нас з Південної Америки, вже через якийсь час завоювавши всі континенти. У нашій країні амарант часто вирощують як декоративний елемент садового…
Зараз в Інтернеті можна знайти масу статей, що розповідають про дивовижну користь амаранту. Вчені називають цю рослину культурою 21 століття, адже за вмістом білка вона значно перевершує молоко. Кажуть, амарантом можна нагодувати чи не всю планету. Крім того, він здатний продовжити молодість і дивним способом оздоровити увесь організм. Що ще…
Амарант, що є більш дрібним родичем кіноа, прийшов до нас від стародавніх інків і ацтеків. Вже вони вживали насіння цієї дивовижної рослини в їжу, вважаючи його надзвичайно корисним і поживним продуктом. Сьогодні зерна амаранту є основою великої кількості безглютенових дієт. Що ще ми знаємо про цю рослину? Корисний, але…
Саме слово «амарант» в буквальному розумінні означає «заперечуючий смерть». На сьогоднішній день усім відома комісія ООН визнала амарант кращою культурою 21 століття. Він цього заслуговує, варто відзначити! Адже ця дивовижна рослина здатна принести користь чи не кожному. Стародавні ацтеки годували щирицею найдорожче — новонароджених дітей. А воїни, які вирушали у…
