Високорентабельна культура дохід від 40 000 грн/га
продукція для повсякденного, дитячого, дієтичного та спортивного харчування
ефективні лікарські препарати Біологічно активні добавки
Унікальна косметика зберігає молодість та здоров'я шкіри
органічна продукція для здорового харчування
поживні комбікорми для тварин, птахів та риби

Амарант у кулінарії

Амарантовий чай з фруктами і ягодами: неймовірно корисно і дивовижно смачно!

У попередніх статтях на нашому сайті ми детально розповідали про користь амарантового чаю при профілактиці і лікуванні певних захворювань, а також описали, які трав’яні добавки слід використовувати при приготуванні амарантового чаю, щоб надати йому особливого смаку і посилити корисну дію. Сьогодні пропонуємо розглянути, які сушені фрукти і ягоди можна і…

Чотири сфери застосування насіння амаранту: медицина, косметологія, кулінарія і дієтологія

Насіння амаранту — неймовірно цінний природний продукт, який успішно застосовується в чотирьох сферах. Це медицина, косметологія, кулінарія та дієтологія. Обумовлено таке розмаїття тим, що амарант містить в собі безліч корисних речовин, вітамінів і мінералів. На жаль, останнім часом амарант був несправедливо забутий, але зараз він знову стає популярним. Зростаюча затребуваність…

Додаємо амарант у щоденний раціон і скидаємо кілограми!

Мабуть, немає такої жінки, яка була б задоволена своєю вагою — кожна представниця прекрасної половини людства бажає позбутися хоча б «ну ще грам 200», а деякі і від кількох кілограмів. В даний час існує безліч різних методик, розроблені спеціальні дієти і комплекси фізичних вправ, що дозволяють скидати вагу. Однак при…

Недільний рецепт: попкорн з амаранту!

Впевнена, ви ніколи не чули про таку незвичайну страву, як попкорн з амаранту! Хоча ми і публікуємо безліч цікавих і навіть унікальних рецептів смачних страв з цієї казкової рослини. Якщо у вас є насіння амаранту, а ви хочете випробувати щось дійсно нове і неповторне, тоді ця стаття підготовлена ​​саме для вас!…

Мексиканський ранчеро з амарантом: смачна і корисна їжа

Сьогодні — чергова незвичайна, але смачна і дивовижно корисна страва. Йтиметься про мексиканський ранчеро. Або, щоб було зрозуміліше, це оригінальна мексиканська страва з приправами і амарантом. Адже ми з задоволенням готуємо м’ясо по-французьки, їмо суші по-японськи і в захваті від піци по-італійськи. Так може пора розширювати горизонти і спробувати щось…

Рецепт дня: ізраїльський салат з авокадо і амарантом

Вівторок — вже не понеділок, але ще й не четвер. Робочий ритм стає все активнішим, напруга зростає, а до відпочинку і розслаблення ще цілих три дні! Тому так важливо на вечерю порадувати себе легкою, але неймовірно корисною стравою. Я вирішила вибрати для цього ізраїльський салат з авокадо і амарантом. Чому…

Солодкий рецепт п’ятниці: шоколадний пудинг з амарантом, кардамоном і грушами

Робочий тиждень пройшов — і добре! Закінчився благополучно — і відмінно! А, значить, настав час побалувати себе солодощами і смакотою! Адже потрібно гарненько розслабитися і відпочити, щоб тиждень завершився точно на позитивній ноті. Сьогодні я пропоную вам приготувати дуже незвичайне блюдо — своєрідний шоколадний пудинг з амарантом, кардамоном і шматочком…

Як використовувати зерно амаранту: кілька варіантів раціонального використання

Зерно амаранту є прекрасною сировиною для повноцінного дієтичного харчування. Адже воно насичене безліччю корисних мікроелементів та вітамінів, які забезпечать ваше відмінне самопочуття і здоров’я. Існує кілька способів використання цього насіння. Про деякі ми, можливо, вже писали раніше. Однак в цій статті об’єднані найбільш раціональні методи, як використовувати зерно амаранту, щоб…

Дослідження амаранту у США: нові факти + бонусний рецепт

У цій статті ми продовжимо вас знайомити з зарубіжними дослідженнями амаранту. І знову поговоримо про те, що було виявлено вченими зі Сполучених Штатів Америки. Нагадаємо, попередня стаття була присвячена дослідженням фахівців Канзаського університету, які вивчали такий продукт, як амарантове борошно та інші продукти з амаранту. Сьогодні ми поговоримо про амарант в…

амарантове борошно для профілактики
Цінність амарантового борошна і домашньої випічки з нього

Амарантове борошно визнане цінним продуктом переробки зерна рослини, яка ще в стародавні часи здобула славу «дару богів», «тієї, що вічно не в’яне», «їжі безсмертя». Це пояснюється наявністю в амаранті великої кількості корисних речовин і відсутністю такого рослинного білка, як глютен. Останнє відразу стає перевагою при виборі борошна для виробництва продуктів,…