Високорентабельна культура дохід від 40 000 грн/га
продукція для повсякденного, дитячого, дієтичного та спортивного харчування
ефективні лікарські препарати Біологічно активні добавки
Унікальна косметика зберігає молодість та здоров'я шкіри
органічна продукція для здорового харчування
поживні комбікорми для тварин, птахів та риби

Амарант у кулінарії

Солодкий рецепт п’ятниці: шоколадний пудинг з амарантом, кардамоном і грушами

Робочий тиждень пройшов — і добре! Закінчився благополучно — і відмінно! А, значить, настав час побалувати себе солодощами і смакотою! Адже потрібно гарненько розслабитися і відпочити, щоб тиждень завершився точно на позитивній ноті. Сьогодні я пропоную вам приготувати дуже незвичайне блюдо — своєрідний шоколадний пудинг з амарантом, кардамоном і шматочком…

Як використовувати зерно амаранту: кілька варіантів раціонального використання

Зерно амаранту є прекрасною сировиною для повноцінного дієтичного харчування. Адже воно насичене безліччю корисних мікроелементів та вітамінів, які забезпечать ваше відмінне самопочуття і здоров’я. Існує кілька способів використання цього насіння. Про деякі ми, можливо, вже писали раніше. Однак в цій статті об’єднані найбільш раціональні методи, як використовувати зерно амаранту, щоб…

Дослідження амаранту у США: нові факти + бонусний рецепт

У цій статті ми продовжимо вас знайомити з зарубіжними дослідженнями амаранту. І знову поговоримо про те, що було виявлено вченими зі Сполучених Штатів Америки. Нагадаємо, попередня стаття була присвячена дослідженням фахівців Канзаського університету, які вивчали такий продукт, як амарантове борошно та інші продукти з амаранту. Сьогодні ми поговоримо про амарант в…

амарантове борошно для профілактики
Цінність амарантового борошна і домашньої випічки з нього

Амарантове борошно визнане цінним продуктом переробки зерна рослини, яка ще в стародавні часи здобула славу «дару богів», «тієї, що вічно не в’яне», «їжі безсмертя». Це пояснюється наявністю в амаранті великої кількості корисних речовин і відсутністю такого рослинного білка, як глютен. Останнє відразу стає перевагою при виборі борошна для виробництва продуктів,…

Амарант при діабеті і гіпертонії: живильні, смачні та корисні страви

При діабеті та гіпертонії важливе місце займає правильно складений раціон. Від нього залежить стан людини, здатність організму протистояти захворюванню. Серед найбільш корисних продуктів, які будуть актуальні при вищеназваних недугах, є амарант. Природно, в чистому вигляді їсти його сподобається далеко не всім. До того ж, якщо з’єднати рослину з іншими продуктами…

Кулінарні шедеври: 4-и незвичних перуанських рецепти з амарантом

Амарант і продукти, одержувані з нього, широко використовуються в кулінарії. Зокрема, вони незамінні при приготуванні корисної та дієтичної їжі. А різноманітність властивостей і незвичайний смак амаранту дозволяють отримувати унікальні за своїми смаковими властивостями страви. Сьогодні ми поговоримо про незвичайні, але дуже привабливі своїми смаковими властивостями, страви. Зверніть увагу! Ми не…

Кірстін Нуссгруб: амарант, як натуральний засіб для боротьби з раком

Раніше ми вже розповідали про те, що амарант довів свою ефективність при терапії ракових захворювань. Детальніше про це можна прочитати в статті «Амарантова олія і лікування онкологічних захворювань: результати досліджень». Такі дослідження дуже важливі, оскільки ракові захворювання щороку вражають кілька мільйонів чоловік. За даними Всесвітньої Організації Охорони здоров’я, кожна шоста…

Амарант знижує ризик розвитку раку: рецепт від Марти Роуз Шульман

Онкологічні захворювання — одні з найбільш поширених в світі. За даними Всесвітньої Організації Охорони здоров’я, рак є другою за частотою причиною смертності. Щорічно від захворювання помирає в середньому близько 10 мільйонів людей. Тому так важливо проводити профілактику цього захворювання. В першу чергу необхідно знизити ймовірні фактори ризику — це все…

Правда про амарантову олію: чим і як корисний натуральний продукт з унікальної рослини

Продовжуємо знайомити вас з іноземними матеріалами, присвяченими амаранту. Сьогодні у нас матеріал, який опублікував сайт Healingandbodywork — в ньому докладно розповідається про особливості амарантової олії, її показаннях, протипоказаннях і, звичайно ж, про чудодійні властивості. Адже завжди цікаво дізнатися, як оцінюють звичний для нас продукт за кордоном, чи не так? Там…

Амарант: альтернатива злаків

Продовжуємо знайомити вас з публікаціями про амарант, розміщеними на зарубіжних сайтах. Сьогодні вашій увазі представлена ​​стаття, написана Корі Пембертоном (Corey Pemberton) для сайту http://blog.paleohacks.com. У ній ви дізнаєтеся всі особливості, унікальні властивості амарантового зерна і зрозумієте, чому його можна вважати їжею майбутнього! Амарант — що це? Амарант існує вже тисячі…