Амарант у кулінарії
Попереду літо, а значить, ось-ось настане пора салатів. Швидше за все, більшість людей з приходом спеки намагаються перейти з важкої і калорійної їжі на щось легке не тільки в плані приготування (нікому не хочеться в спеку стояти біля плити), але і в плані поживності. Салати — прекрасний варіант літнього раціону,…
Новорічні свята 2018 поступово завершуються, а наші боки поступово збільшуються. Але вистачить уже наїдатися олів’є і м’яса — пора переходити на дієтичну, енергетичну і корисну їжу. Сьогодні ми розповімо, як готувати амарант на сніданок — представлені рецепти допоможуть вам не тільки смачно і корисно починати свій день, але і боротися…
Амарант стає все більш популярним — люди все частіше використовують його для приготування їжі. Ми вже не раз друкували різні рецепти приготування цієї рослини і її насіння. Наприклад, стаття про те, як приготувати амарант на сніданок. Сьогодні ж пропонуємо поговорити про ще декілька простих, але цікавих рецепти. Вони дозволяють сповна…
Амарант можна додавати в будь-який рецепт випічки. Чи це солодка здоба чи звичайний хліб. Хороший варіант урізноманітнити випічку і підвищити її смакові властивості — додати в тісто трохи підсмаженого зерна амаранту. Якщо ж ви хочете використовувати саме амарантове борошно для випікання хліба, то його потрібно комбінувати з іншими видами борошна….
Амарант може бути не тільки корисним, але і неймовірно смачним. Якщо, звичайно, знати, як саме готувати з нього десерти. Про це і поговоримо в цій статті. Такі солодощі порадують вас неповторним смаком, оригінальністю і, природно, корисним впливом на організм. Адже, як ми вже писали не раз, амарант має масу позитивних…
Амарантова олія, борошно з амаранту і насіння амаранту широко використовуються при профілактиці і лікуванні різноманітних захворювань. У статтях на нашому порталі детально розповідається про їх корисні властивості і особливості застосування. А ось листя амаранту недооцінене, хоча воно також неймовірно корисне для організму. У чому саме полягає позитивний ефект і як…
Про користь амаранту і продуктів з нього написано безліч статей. І на нашому порталі в тому числі. Зелене листя, насіння, амарантова олія і амарантове борошно використовуються для приготування багатьох страв. Вживання яких є чудовою профілактикою багатьох захворювань. Сьогодні поговоримо про те, наскільки корисна амарантова каша і як зміниться стан організму,…
В одній з наших статей ми вже докладно розглядали, наскільки корисний амарантовий чай. Зокрема, він допомагає виконувати ефективну профілактику і лікування різноманітних захворювань сечостатевої, серцево-судинної, травної систем людського організму. Такий чай зміцнить імунітет, активізує захисні сили організму, тим самим роблячи людину помітно бадьорішою і просто веселішою. Детальніше про те, наскільки…
У попередніх статтях на нашому сайті ми детально розповідали про користь амарантового чаю при профілактиці і лікуванні певних захворювань, а також описали, які трав’яні добавки слід використовувати при приготуванні амарантового чаю, щоб надати йому особливого смаку і посилити корисну дію. Сьогодні пропонуємо розглянути, які сушені фрукти і ягоди можна і…
Насіння амаранту — неймовірно цінний природний продукт, який успішно застосовується в чотирьох сферах. Це медицина, косметологія, кулінарія та дієтологія. Обумовлено таке розмаїття тим, що амарант містить в собі безліч корисних речовин, вітамінів і мінералів. На жаль, останнім часом амарант був несправедливо забутий, але зараз він знову стає популярним. Зростаюча затребуваність…
