Амарант у кулінарії
Амарантова олія, борошно з амаранту і насіння амаранту широко використовуються при профілактиці і лікуванні різноманітних захворювань. У статтях на нашому порталі детально розповідається про їх корисні властивості і особливості застосування. А ось листя амаранту недооцінене, хоча воно також неймовірно корисне для організму. У чому саме полягає позитивний ефект і як…
Про користь амаранту і продуктів з нього написано безліч статей. І на нашому порталі в тому числі. Зелене листя, насіння, амарантова олія і амарантове борошно використовуються для приготування багатьох страв. Вживання яких є чудовою профілактикою багатьох захворювань. Сьогодні поговоримо про те, наскільки корисна амарантова каша і як зміниться стан організму,…
В одній з наших статей ми вже докладно розглядали, наскільки корисний амарантовий чай. Зокрема, він допомагає виконувати ефективну профілактику і лікування різноманітних захворювань сечостатевої, серцево-судинної, травної систем людського організму. Такий чай зміцнить імунітет, активізує захисні сили організму, тим самим роблячи людину помітно бадьорішою і просто веселішою. Детальніше про те, наскільки…
У попередніх статтях на нашому сайті ми детально розповідали про користь амарантового чаю при профілактиці і лікуванні певних захворювань, а також описали, які трав’яні добавки слід використовувати при приготуванні амарантового чаю, щоб надати йому особливого смаку і посилити корисну дію. Сьогодні пропонуємо розглянути, які сушені фрукти і ягоди можна і…
Насіння амаранту — неймовірно цінний природний продукт, який успішно застосовується в чотирьох сферах. Це медицина, косметологія, кулінарія та дієтологія. Обумовлено таке розмаїття тим, що амарант містить в собі безліч корисних речовин, вітамінів і мінералів. На жаль, останнім часом амарант був несправедливо забутий, але зараз він знову стає популярним. Зростаюча затребуваність…
Мабуть, немає такої жінки, яка була б задоволена своєю вагою — кожна представниця прекрасної половини людства бажає позбутися хоча б «ну ще грам 200», а деякі і від кількох кілограмів. В даний час існує безліч різних методик, розроблені спеціальні дієти і комплекси фізичних вправ, що дозволяють скидати вагу. Однак при…
Впевнена, ви ніколи не чули про таку незвичайну страву, як попкорн з амаранту! Хоча ми і публікуємо безліч цікавих і навіть унікальних рецептів смачних страв з цієї казкової рослини. Якщо у вас є насіння амаранту, а ви хочете випробувати щось дійсно нове і неповторне, тоді ця стаття підготовлена саме для вас!…
Сьогодні — чергова незвичайна, але смачна і дивовижно корисна страва. Йтиметься про мексиканський ранчеро. Або, щоб було зрозуміліше, це оригінальна мексиканська страва з приправами і амарантом. Адже ми з задоволенням готуємо м’ясо по-французьки, їмо суші по-японськи і в захваті від піци по-італійськи. Так може пора розширювати горизонти і спробувати щось…
Вівторок — вже не понеділок, але ще й не четвер. Робочий ритм стає все активнішим, напруга зростає, а до відпочинку і розслаблення ще цілих три дні! Тому так важливо на вечерю порадувати себе легкою, але неймовірно корисною стравою. Я вирішила вибрати для цього ізраїльський салат з авокадо і амарантом. Чому…
Робочий тиждень пройшов — і добре! Закінчився благополучно — і відмінно! А, значить, настав час побалувати себе солодощами і смакотою! Адже потрібно гарненько розслабитися і відпочити, щоб тиждень завершився точно на позитивній ноті. Сьогодні я пропоную вам приготувати дуже незвичайне блюдо — своєрідний шоколадний пудинг з амарантом, кардамоном і шматочком…
